poniedziałek, 16 marca 2015

Murzynek

 
 
 
 
Proste czekoladowe ciasto znane nam wszystkim jako murzynek.


Składniki:

- 2 szklanki cukru
- 2 i 1/2 szklanki mąki
- margaryna
- 1/2 szklanki wody
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 jajka

Do garnka wrzucamy margarynę, cukier, kakao i wlewamy wodę. Gotujemy wszystko przez ok 2 minuty. Odlewamy pół szklanki - to będzie polewa.

Po wystygnięciu do pozostałej części dodajemy żółtka i mąkę z proszkiem do pieczenia. Miksujemy.

Z białek ubijamy pianę. Dodajemy ją do powstałego ciasta i delikatnie mieszamy.

Wylewamy na wysmarowaną tłuszczem formę. Ja użyłam tortownicy o średnicy 25 cm. Pieczemy w 180 stopniach przez 45 min.

Po wystudzeniu polewamy polewą pozostawioną w szklance.

3 komentarze:

  1. oooo... jak jak uwielbiam to ciasto. W sumie to lubię wszystko co w czekoladą, ale murzynek jest naj! ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam prawdziwego murzynka :D nie jadłam z pięć lat.. Twój przepis jest chyba taki sam jak mojej mamy :)
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Mango Habanero - MapyRO
    Mango 창원 출장안마 Habanero. Mango Habanero. Mango Habanero. Mango Habanero. Hot - $4.00. 양산 출장안마 Add to cart. SKU: Mango Habanero. Additional 계룡 출장샵 Information; 수원 출장샵 Reviews 경기도 출장샵 (0)

    OdpowiedzUsuń